Vi glæder os så meget til igen at besøge Høstet under Madfestivalen på Bornholm d. 26.juni fra 16.30 til 18.00.

Høstet skriver:

Vi har inviteret gæster og glæder os til at byde velkommen i havtorn-plantagen sammen med Nordic Fermentation, Vandkefir Perler og Østersøens Brænderi.

Vores gæster vil fortælle om hvordan de på hver deres måde, anvender havtorn i deres lækre produkter. Der er måske mulighed for en lille smagsprøve og der er i hvert fald rig lejlighed til at suge til sig af deres erfaringer og viden om fermentering, perlende vandkefir og mikro destillering. Alle tre har efterhånden også en god portion erfaring inden for fødevareiværksætteri og alt hvad det indebærer.

Kl. 17.00 tager vi jer med i havtornplantagen og fortæller om… havtorn ja, men også om vores erfaringer med at starte en plantage og en fødevarevirksomhed, om hvordan det er at ryste posen og flytte fra København til Bornholm og tilslut byder vi på smagsprøver; kiks m/ost og havtornmarmelade, havtornøl og havtorn slushice.

Af praktiske årsager er det nødvendigt at købe billetter, via booking link, inden arrangementet.

https://place2book.com/da/choose_ticket_sales_workflow?seccode=sdilwmg2n9&fbclid=IwAR3WmG4PSkNqAvt0sK5ekeV6enpo2-ekx-J2kxWJSP84Ey6EUbsda6dsZRY

Voksne 60.- Børn gratis.