Kategori: Jun Kombucha på Hammershus

Jun Kombucha på Hammershus

Nordic Fermentation på påsketur til Hammershus.

Hammershus er et af de smukkeste steder jeg kender og ikke mindst, har det nye velkomstcenter gjort, at vi kan nyde udsigten endnu mere, samtidigt med at vi kan få lækkert smørrebrød i restauranten eller en is og ikke mindst en kold flaske Jun Kombucha i cafeen.

Er du på Bornholm, så und dig selv at gå en tur i skoven, i bakkerne, rundt Hammerknuden og udforsk endelig Hammershus ruin, som i sig selv er helt magisk. Du kan tage et hvil under det smukke træ ved søen, indenfor murene, eller stå og nyde udsigten, med kig til Fyret eller på en god dag, Sverige.

En ekstra gave, er at parkere i Allinge, ved Helleristningerne og gå ad Ringvejen til Hammershus. Det mest magiske sted for mig, er turen igennem den gamle egeskov.

Nyd vores smukke, magiske og ikke mindst velsmagende ø.

 

Jun Kombucha er kommet til Hammershus.

Igår slæbte vi kasser med Jun Kombucha ned til Hammershus Butikken ved Kadeau, igennem mudder og skrånende stier. Vi blev dog mødt af smil (måske lidt let tilbageholdt latter.) og interesse fra Kadeaus ekvilibristiske kok Nicolai Nørregaard og hans kyndige ansatte, som tog imod.

Kadeau har påtaget sig opgaven at drive butikken og restauranten på Hammershus. Så vi får fra 1. maj 2018 en Bobbabella på borgen – fastfood på et højt niveau og til rimelige priser.

Læs mere >>